O processo de alfabetização em língua portuguesa na Maple Bear tem início na modalidade Senior Kindergarten. Assim como no Year 1, nesta modalidade, a interpretação das produções iniciais das crianças possibilita aos professores o entendimento das formulações feitas pelos alunos acerca do sistema de representação alfabético. Essas produções são feitas mediante estudos direcionados de produções escritas, que utilizam-se de textos de jornais, revistas e livros, nos quais os alunos adquirem a capacidade de ler e escrever de maneira autônoma

Durante as aulas, são elaboradas atividades que estimulam a prática da leitura e da escrita, dentre as quais estão a leitura de regras de utilização de um jogo, a produção de convites de eventos escolares, a produção de bilhetes aos pais, o acompanhamento dos horários das atividades, além da leitura de diversos gêneros literários, incluindo obras clássicas e de autores contemporâneos da literatura infantil.

O programa também contempla situações didáticas de reflexão sobre o sistema alfabético de escrita e de apropriação da linguagem. As atividades desenvolvidas possibilitam aos alunos tornarem-se mais responsáveis e terem um melhor desempenho individual e em coletividade.